Лед при -°С — это замерзшая вода в твердом агрегатном состоянии. Применяется в системах охлаждения и для хранения продуктов, так как его низкая температура позволяет долго сохранять холод. Знание его теплопроводности полезно для точного расчета времени охлаждения и проектирования эффективных холодильных систем.
